In een vijzel de look en de peterselie fijnstampen, zout toevoegen naar smaak. Olie toevoegen. In een grote kookpot water aan de kook brengen met zout en de in kleine stukjes gesneden pompoen, bonen, prei, wortel, aardappelen, maiskolf en bubango toevoegen. Laten koken tot de groenten perfect gaar zijn.
Dit is een zeer smakelijk voorgerecht, zeer natuurlijk en met veel vitamines.