Een van de oudste activiteiten van de mens in de geschiedenis van de eilandengroep is het vervaardigen van aardewerk, al dan niet gebakken, voor gebruiksdoeleinden. De op de eilanden gebruikte aarde vindt zijn oorsprong in vulkanische materialen (ferro-alumineuze kleisoorten) en hebben een heel bijzonder bakproces. Ze verdragen geen extreem hoge temperaturen, kunnen niet vernist worden en verkrijgen donker-roodachtige wonderlijk mooie tinten.

Klei bewerken en vorm geven heeft iets aandoenlijks voor iedereen die een beetje gevoelig is. We houden van aardewerk, onder andere, omdat het zo breekbaar is.