Rosettipitsejä (ei kuvassa) nyplätessä langat viritellään tietyssä järjestyksessä nypläysalustan, ”piquén”, päälle ja ohjataan sitten ympyränmotoisesti toisiaan vastakkain asetettujen neulojen takaa kunnes ympyrä on punoksen peittämä. Tämän jälkeen otetaan neula ja lankaa (saman tai eriväristä kuin pohjapunokseen käytetty) , ja aletaan yhdistellä mallipunoksen lankoja. Jotkut solmitaan yhteen, toiset yhdistetään välistä tai päältä parsien, kunnes koko punos on käyty läpi ja haluttu ruusukuvio valmis. Rosetit kiinnitetään toisiinsa suoraan tai pienempien, liitosrosettien avulla .

Rosetteja on kahdenlaisia; isommat, perusrosetit, joiden kuviot voivat olla hyvinkin monenlaisia kuten esim. tähti- tai lehtikuvioita, jasmiininkukkia tai päivänkakkaroita sekä pienemmät, liistosrosetit, joilla yhdistetään perusrosetit toisiinsa (ristikuviot, päivänkakkarat, merietanat, jne.)