Ursprung

Efter att spanjorerna erövrat Teneriffa introducerades nya former av jordbruk som till exempel jordbruksplogen av romersk typ.

De kanariska bönderna uppfann en sport som består i att lyfta upp och balansera en plog, ”el levantamiento de arado”. Det blev ett sätt att roa sig efter arbetsdagens slut och det blev till underhållning. Det är en uppvisning i styrka och balans.