Le jeu du bâton Canarien est un combat ludique entre deux assaillants qui utilisent des bâtons à cet effet. Les bâtons sont travaillés au feu.

À Arona, Eduardo Oramas a créé l'École des Jeux Traditionnels en 2005. Le jeu du bâton et de la main sont deux des variantes autochtones que le maître a apporté à cette école et qui sont considérés comme une sorte de défense personnelle aux Canaries.